Platin OI (plateau infection océan Indien) est la dernière née des infrasctructures de recherche de l’Université de La Réunion.

Ouvert en 2018, ce plateau accueille les chercheurs de PIMIT (Processus Infectieux en Milieu Insulaire Tropical) unité mixte de recherche Université de La Réunion / Inserm / CNRS / IRD) travaillant sur des maladies infectieuses telles que la dengue ou Zika et met à leur disposition trois laboratoires de travail confinés et sécurisés ainsi qu’un insectarium.

Ce reportage nous permet de partager une journée avec ces chercheurs.

Marie-Annick Lamy-Giner est maître de conférences en géographie. Elle enseigne à la faculté de Lettres et Sciences Humaines et mène ses recherches au sein de l’équipe d’accueil “Océan Indien : Espaces et Société”.

Elle est également rédactrice en chef de la revue en ligne “Carnets de recherche de l’océan Indien”.

En mai 2019, elle a soutenu son habilitation à diriger des recherches qui lui permet d’encadrer de jeunes chercheurs durant leur doctorat.

Université de La Réunion

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Le projet OPTIRICE (Optimiser les Qualités Nutritionnelles du Riz et Promouvoir sa Consommation par l’Éducation) s’inscrit dans le contexte de l’île de La Réunion, où le riz constitue l’aliment de base du repas traditionnel. L’objectif est de proposer à la population réunionnaise des riz plus adaptés sur le plan nutritionnel, tout en interrogeant les modes de préparation et de consommation actuels. Le point fort de cette étude est qu’elle a à cœur de préserver une harmonie avec les attentes des consommateurs réunionnais, en lien avec des pratiques sociales et culturelles aujourd’hui fort diversifiées.

D’autres études avaient montré qu’en fonction du riz, de son conditionnement, sa préparation, sa cuisson et son association à d’autres aliments, les effets métaboliques (obésité, diabète) diffèrent. Chez l’adulte réunionnais, le diabète est globalement 3 fois plus fréquent qu’en métropole.

Le laboratoire ICARE (Institut Coopératif Austral de Recherche en Éducation) de l’Université de La Réunion, partenaire et pilote de l’étude OPTIRICE, a sollicité le Service Audiovisuel et Multimédia de la DUN dans le but de valoriser les résultats de ce travail scientifique à plusieurs acteurs.

Le SAM a donc entrepris la réalisation de 3 capsules vidéo sur diverses thématiques autour du riz : la filière riz à La Réunion, le riz dans l’alimentation réunionnaise, le riz et la santé.

L'économie du numérique à La Réunion est un des secteurs les plus dynamiques de l'île. La demande locale et extérieure de diplômés dans ce domaine est forte. Cette présentation de la filière Informatique de l'Université de La Réunion montre les différents aspects de cette formation complète. Comprenant une Licence, un Master et un Doctorat, elle prépare à la fois à l'insertion professionnelle et à la poursuite d'études. avec un taux de réussite de 80% aujourd'hui, c'est une filière dynamique qui suit étroitement l'évolution de l'informatique.

Présentation de l'IUT et de ses partenaires à l'occasion de ses 20 ans.

Réalisation #ORSNORME PRODUCTION / www.horsnorme.fr

Présentation de l’École Supérieure d'Ingénieurs Réunion Océan Indien : formations, stages, mobilité, vie étudiante ...